Trockenfleisch im Heumantel
Der Duft nach Heu weckt Erinnerungen. Damit holen wir den Duft der Sommerwiese in Kombination mit dem Trockenfleisch auf das Holzbrett. Es wird auch dich begeistern!
Yakfleisch
Einzigartig im Appenzellerland und im Geschmack.
Ziegenkäse Halbhart
Hergestellt aus 100% bester Ziegenmilch.
Camembert
Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch. Durch die Lagerung hat er die herrliche Weissschimmelrinde erhalten und wer es mag, lässt ihn weiter reifen.